職種
店長


仕事内容
一、负责旬彩日餐的对外宣传及销售计划的实施。
1、每月宣传销售活动组织的实施。
2、每月推荐菜单的制作。
3、日常服务中顾客意见的听取及反馈。
4、日常服务中同客人的沟通及适时的宣传。
5、日常服务中日本客人及欧美客人的投诉处理。
6、定期统计客人意见通报经理，厨师长并提出己见。
7、在有日本客人及不懂中文的欧美客人未离店时，店长要等到客人离店后下班。
二、负责旬彩日餐的日常服务的管理及协调及对服务水平的监督。
1、作为店长应达到的自身标准
（1）以身作则，熟练掌握常规服务知识及服务程序。
（2）遇到问题时果断处理，思维敏捷，冷静。
（3）能够让上级对店长的工作放心。
2、客务客服的管理
（1） 客人预订。
（2） 客人存酒管理的监督。
（3） 客人名单信息及宣传材料。
3、服务标准的管理：定期检查餐厅员工的服务水平及服务程序是否规范。
4、对员工执行员工守则的监督。
5、服务中发生问题及矛盾的协调。
三、负责旬彩日餐的培训实施。
1、日语的培训监督。
2、英语的培训监督。
3、服务程序的培训监督。
四、餐厅的宣传、销售为主要工作。


応募資格
1 在日本的服务行业有丰富的经验。
2 外形美丽大方，有服务精神。
3 接待客人经验丰富，对日本的文化礼仪
募集年齢 30 〜 35
学歴 不限


勤務地
北京


給与
8000元 〜 12000元